Une entrée rapide, facile et délicieuse !

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Pour cette assiette, j'ai utilisé du saumon et du maquereau fumés, des blinis, de la mâche, du citron et des tomates cerises !

Une petite présentation, et ma ptite sauce en accompagnement !(cf blinis au poissons fumés)

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Terriblement bon, ce maquereau fumé !!!

J'ai de la chance d'avoir un cousin  qui me fume mes poissons, je lui dis un grand merci !!!

Ne me demandez pas la recette, c'est "son truc" ! mais je sais qu'il faut lever les filets, tirer les arêtes, le mettre dans la saumure et après ...

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