12 juin 2008
LES LIGNEURS DE L'ILE VIERGE
Alors que le secteur de la pêche souffre d’une envolée des coûts du pétrole, que les quotas de pêches sont réduits par Bruxelles…
Une nouvelle entreprise voit le jour...
La société des « Ligneurs de l’île Vierge » est née de la passion commune de 3 amis pour la mer et la pêche.
Soucieux de s’inscrire dans une démarche de qualité et de développement durable, ils ont choisit de ne pêcher qu’à la ligne et aux casiers.
Ils ont également fait le choix de rechercher une valorisation optimale plutôt qu’une quantité maximale.
L’armement est constitué de « PHENOMENE », un ligneur de 9 m, le rorcal 90, sorti des chantiers Bénéteau le 7 juin 2008 et basé au port du korejou.
Cette unité de pêche s’inscrit également dans une démarche de développement durable. Doté d’une pentocarène et d’une motorisation diesel gérée par électronique, ce ligneur de nouvelle génération consomme beaucoup moins de carburant. Son électronique de pointe, permet une pêche de type sélective par la technologie de l’imagerie 3D.
Enfin, cette société, vise un nouveau secteur d’activité par le prélèvement sélectif de la ressource tout en le valorisant de façon optimale par un circuit de commercialisation novateur.
Vous voulez en savoir plus, visitez leur site à l’adresse suivante :
http://lesligneursdelilevierge.com
Vous risquez de m'y rencontrer....
31 mars 2008
DEBUT DE PRINTEMPS...
Pas de nouveautés en ce qui concerne les recettes !
Ce dimanche, nous avons dégusté un délicieux lieu jaune de ligne au cidre ( la recette ici !) et nous avons profité de ce bel après midi pour faire une ballade à pied autour de chez nous.
La nature s'éveille, les couleurs et la luminosité sont magnifiques ! Un vrai bonheur pour celui qui sait regarder !
Pas besoin d'en faire un roman, les images parlent d'elles mêmes !!!
17 février 2008
LES SAUVETEURS EN MER
Vedette de 9m "Michel Le Nobletz"
Je ne peux pas parler de la mer sans parler de ses sauveteurs et plus précisément de la SNSM (Société Nationale de Sauvetage en Mer)qui a fêté ses 40 ans en 2007.
Notre commune avec plus de 40 km de côtes possède sa station.
Elle est équipée d'une vedette de 9 m "Michel Le Nobletz" et d'un Zodiac neuf de 6.20m "Koréjou".
Zodiac "korejou"
Leur équipage entièrement constitué de bénévole est au service de la mer et de ses marins, toujours prêt à appareiller par tous les temps.
Je suis obligée de vous dévoiler que mon mari fait partie de l'équipage.
Pour être efficace,ils ont des entraînements réguliers avec différents type d'exercice, ici la récupération d'un homme à la mer, le mien en l'occurrence !!!
L'été dernier, nous avons fêté comme beaucoup d'autres stations les 40 ans de la SNSM.
Nous avons profité de l'occasion pour baptiser le nouveau zodiac "Koréjou".
D'autres canots de stations avoisinantes avaient fait le déplacement pour la fête.
C'était un beau spectacle de les voir naviguer tous ensemble avec leur "habit de fête "!!Les vieux gréement étaient également toutes voiles dehors. Magnifique !
Au programme de la journée, visite et ballade en mer sur les bateaux, démonstration de sauvetage, concert.
Voilà, c'était un modeste hommage à ses hommes qui prennent la mer pour porter secours.
23 janvier 2008
LE PHARE DE L'ILE VIERGE
" Drôle de recette !" me direz-vous ?
Vous avez raison, cela n'a rien à voir avec la cuisine....quoique, après réflexion, si,si,si !!!
Quand aux grandes marées, l'île est accessible à pied ou qu'un bateau peut vous y amener, munissez vous d'un panier et c'est parti pour une partie de pêche à pied ! Au retour, crevettes, étrilles et coquillages ne demanderont qu'à être cuisinés !!!
Je me dois également de vous le présenter faisant partie de ma barre titre !!!
Et je le vois tous les jours !
Alors, commençons la visite ...
Le phare de l'île Vierge se situe en mer sur un ensemble de récifs bas, à 1.5 km de la côte et à l'entrée de la Manche.
Sa position est 48°38'4''N - 4°34'1'' W
Il a été construit de 1897 à 1902, prenant la relève du premier phare trop petit.
Il a une portée de 27 miles soit environ 50 km.
Il fait 82 mètres de haut ! ce qui fait de lui le plus haut d'Europe !
Si vous voulez arriver à son sommet, il vous faudra gravir 365 marches !!!
C'est sportif mais quand vous êtes en haut et que la visibilité est bonne alors là, vous ne regretterez pas votre effort, c'est magnifique ! Une vue panoramique à 360 ° sur la mer !
Il est construit en granit et l'intérieur est composé de 12500 plaques d'opaline bleue.
C'est un des derniers phare en mer habité par des gardiens et en saison, il se visite.
Ensuite, le tour de l'île à pied s'impose en prenant garde de ne pas déranger les mouettes qui y font leur nid au printemps et qui ne sont pas toujours commodes !!!
Quand vous reviendrez sur le continent, arrêtez vous pour faire une pause crêpe à la Route du Phare, Sylvie et Manu sauront bien vous accueillir !
(vue de la mer en haut du phare, l'intérieur en opaline et diverses vues de terre et de mer par beau et mauvais temps !)
J'espère que ma petite ballade vous a plut !
20 décembre 2007
Le poisson c'est bon !
(lieu jaune de ligne)
Bonjour,
Me voilà, toute nouvelle en direct de la pointe Bretagne.
Pourquoi "Retour de pêche " ?
Parce que nous habitons au bord de la mer et que nous aimons pêcher !
Parce que nous pêchons et que nous aimons manger !
Alors je cuisine et j'adore cuisiner la mer !
Et nous nous régalons !
Alors voilà, pourquoi ne pas faire un blog sur la cuisine de la mer ?
Et bien, c'est chose faite, je me décide !
