21 décembre 2007

POISSON PANE MAISON !!!

Simple à faire et un régal pour les petits et les grands, garanti sans arêtes !! Pour réaliser cette recette, j'utilise du filet de lieu jaune de ligne que je coupe  en plus ou moins gros morceau selon l'envie ! Il vous faudra également 1 oeuf, 5 cl de lait, du sel, du poivre, du beurre, de la farine et de la chapelure dorée. J'utilise celle-ci car elle est bien croustillante ! Roulez les morceaux de poisson dans la farine, puis passer les dans le mélange oeuf battu et lait, et enfin dans la chapelure à... [Lire la suite]
Posté par LIZEN à 07:54 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,