13 mai 2008

CRUMBLE DE LIEU JAUNE DE LIGNE ET SAUCE TOMATE FRAICHE

Cela faisait un moment que je voulais réaliser un crumble de poisson pour en avoir vu sur des magazines. Pour la préparation de la pâte à crumble, je me suis inspirée d'une recette du magazine "Pratique,Cuisine, spécial saveur de la mer " du 1er trimestre 2008" pour le reste, je me débrouille car je suis incapable de suivre une recette à la lettre Pour 4 personnes, j'avais : - 1 filet de lieu jaune de ligne - 1 court bouillon pour la pâte à crumble : - 100 g de noix de cajou concassées - 60 g... [Lire la suite]
Posté par LIZEN à 23:21 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
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