04 février 2008

BLINIS AU SAUMON ET MAQUEREAUX FUMES

Une petite mise en bouche pour le repas du dimanche midi !Les enfants en raffolent !!! Prendre des blinis, les réchauffer au four, on les aime un peu croustillants !et on trouve moins lourd ainsi. Les tartiner d'un mélange de crème épaisse, de jus de citron, d'aneth et de poivre des 5 baies. Y déposer une tranchette de saumon ou de maquereau fumé et un petit morceau de citron,  le tour est joué ! Y'a plus qu'à manger !
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