26 février 2011

TARTE AU POISSON

Une tarte au poisson idéale pour utiliser les restes de poisson, par exemple d'un lieu jaune de ligne cuit au court bouillon. (surtout pas le bar  à cette saison, c'est le repos biologique !) Je la sers au dîner accompagnée d'une salade verte. Commencer par préchauffer votre four à 200°. Et pour la recette, il vous faudra : - environ 400 g de poisson - 3 oignons - 3 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de maïzena - lait - plusieurs brins de persil - 1 rouleau de pâte feuilletée - un bon... [Lire la suite]
Posté par LIZEN à 17:04 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , ,