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homard breton
20 novembre 2008

PAIN DE LIEU JAUNE DE LIGNE et HOMARD BRETON...

PAIN DE LIEU JAUNE DE LIGNE et HOMARD BRETON...
Une recette sympathique en entrée ou pour vos buffets ! Pour cette petite recette fraîcheur, il vous faudra : - 500 à 700 g de chair de lieu jaune de ligne - 25 cl de crème fraîche épaisse - 1 cuillère à soupe de vin blanc type sauvignon - 2 cuillères...
Posté par LIZEN à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lieu jaune,  homard breton,  lieu jaune de ligne

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6 juillet 2008

HOMARD BRETON GRILLE et sa sauce coraillée

HOMARD BRETON GRILLE et sa sauce coraillée
Vous m'excuserez d'avoir été absente sur les blogs ces derniers temps et de ne pas avoir posté beaucoup mais l'arrivée de "Phénomène" m'occupe bien ! Le temps de m'organiser et me revoilà ! Je n'ai pas eu l'occasion de passer beaucoup de temps en cuisine...
Posté par LIZEN à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: homard breton,  corail,  homard grillé

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31 mai 2008

HOMARD BRETON EN COCOTTE AUX LEGUMES NOUVEAUX

HOMARD BRETON EN COCOTTE AUX LEGUMES NOUVEAUX
La voilà, la voilà, ma recette de homard breton en cocotte aux légumes nouveaux ! En faisant mon marché, tous les légumes m'ont donnée envie alors je les ai mis dans mon panier sans trop savoir ce que j'allais en faire ! L'idée a été vite trouvée, les...
Posté par LIZEN à 12:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: homard breton

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4 mai 2008

HOMARD BRETON

HOMARD BRETON
Voilà de retour dans notre assiette le prince des crustacés qu'est le homard breton ! Le homard breton est d'un bleu sombre contrairement à son coucin des Amériques qui est lui vert,marron-orangé. Il possséde 2 grosses pinces, une qui lui sert à couper...
Posté par LIZEN à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: homard breton

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23 décembre 2007

HOMARD BRETON POELE

HOMARD BRETON POELE
Une entrée sympa pour les fêtes ! Cette recette est très facile et nécessite peu d'ingrédients, simplement du homard breton, du beurre salé et quelques pousses de salade. Cuire le homard. Porter à ébullition de l'eau salée, y plonger le homard. A la reprise...
Posté par LIZEN à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: homard breton,  homard grillé

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